中國水產頻道報道，上海，地處長江入�？�，毗鄰東海，北有崇明島、長興島、橫沙島3個島嶼。崇明島由長江挾帶下來的泥沙沖積而成，有著“長江門戶、東海瀛洲”的美譽，是中國最大的河口沖積島及中國最大的沙島。奔騰不息的長江之水，帶來源源不竭的動力，這就是我們此次長江之行的最后一站。

　　

　　上海養蝦人，與白對蝦的一場“博弈”

　　

　　上海境內河道（湖泊）面積約500多平方公里，境內江、河、湖、塘相間，水網交織，水產資源豐富。上海人養殖南美白對蝦的水面大約有5萬畝，主要集中在南惠與奉賢區。在整個養蝦業都不景氣的狀況下，上海的對蝦養殖也不例外。“這兩年養蝦，大多數都在虧本，蝦越來越難養”，養殖戶張建林如是說。

　　

　　張建林，上海鄔橋鎮本地人，從事養殖行業已有25年，1991年開始養殖四大家魚。但隨著上海經濟的不斷發展，低價的養殖品種利潤低，無利可圖。從2010年以后，像大多數養殖戶一樣，張建林也開始了對蝦養殖。對蝦的風險雖高，但是利潤足，在前兩年的養殖中，養殖戶普遍嘗到了甜頭。

　　

　　然而，好景不長。2013年底起，上海的陰雨天氣不斷增加，今天更是到了四十多年來陰雨天氣最多的一年。對養蝦來說，天氣尤為重要。長時間的陰雨天氣導致蝦的發病率增高，成活率下降。“去年的大雨讓100畝的蝦塘淪陷，虧損了50多萬”，張建林有些無奈。

　　

　　“今年的蝦苗，更是讓人著急”，張建林說，天氣越來越糟糕，蝦苗的價格也越來越貴，但品質卻越來越差，本來天氣狀況不好，給養殖造成很大困擾，再加上苗種的問題，蝦農們陷入一場與對蝦的“博弈”中。“如果賭贏了，明年還能重來；如果賭輸了，就可能會被淘汰”，張建林的這句話說出了自己內心的苦悶。

　　

　　隨著政府回填政策的實施，2014年開始，上海已有3000-5000畝的水面填回耕地，養殖水面在減少這毋庸置疑，已不再是像2001年、2002年那樣可以隨意挖塘養殖。上海養蝦人想要贏得這場“博弈”首先要解決苗種問題；其次是要在蝦的免疫力上下功夫；最后的關鍵則是注重調水，在梅雨季節保障穩定的水質，減少蝦病滋生。

　　

　　外來養魚人，在迷霧中等待光亮

　　

　　崇明島成陸已有1300多年歷史，現有面積為1200.68平方公里。這里風光旖旎，綠樹成蔭的200多公里環島大堤，猶如一條綠色巨龍，盤伏在長江口上。全島地勢平坦，土地肥沃，林木茂盛，物產富饒，是令人向往的魚米之鄉。

　　

　　在崇明島養魚的本地人很少，大部分是安微、四川、浙江的外來人在此養殖。張富貴，安徽人，10年前跟隨二十多戶親戚舉家搬遷到島上定居，開始養魚。崇明島養殖水面一般是30-50畝，以草魚養殖為主，已經形成一定規模，也有養殖黃顙魚的，但不及草魚多。

　　

　　“今年草魚行情不好，大家的投料積極性并不高”，張富貴說。1斤規格草魚的價格是4.8元，相較于2斤草魚的價格整整少了1塊錢。如果草魚規格拉不大，養殖戶就要虧本。雖然上海具有得天獨厚的養殖條件，長江水系良好的水質，讓魚發病相對較少，但是降水量的增加讓水質問題越來越突出，草魚發病時間提前。此外，養殖戶對草魚疫苗注射不重視，也導致草魚的成活率只有60%。養殖戶唯有降低魚塘的放養密度，轉用低價飼料，減少成本投入，來抵御養殖風險。

　　

　　近年來，崇明島養魚人的畝產收益不斷下降，行情似一片迷霧。據有關人士透露，很多蘇北的養殖戶已經開始了草鯽混養模式，他們將5斤左右的草魚以低于上海市場的價格銷售，崇明島的草魚價格深受沖擊。在這樣的情形下，崇明島的養殖戶要突破迷霧，見到曙光，還有很多困難需要面對。